Cách làm Cá Thu Phi Lê Nướng Kiểu Nhật đậm đà, ăn cơm ngon

ca-thu-phi-le-nuong-kieu-nhat-IAwhjLBTQzdV12j5CpvP

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

40 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

0.0/10

Bạn đã bao giờ thưởng thức món cá thu phi lê nướng kiểu Nhật chưa? Nghe có vẻ lạ nhưng cách chế biến lại rất đơn giản đấy!

Thành Phần

200 Gr Phi lê cá

2 Muỗng canh Rượu Sake

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Nước tương

₁/₄ Củ Củ cải trắng

Thành Phần Chính

Phi lê cá

Công Thức

Rửa cá bằng nước lạnh sau đó nhanh chóng cho cá vào chén rượu sa kê. Sau đó thấm khô cá bằng giấy thấm.

Rắc 1/2 muỗng cà phê muối lên hai bên mặt cá và ướp cá trong khoảng 20 phút.

Sau 20 phút, cá sẽ ra bớt nước làm cho thịt chắc hơn. Dùng giấy thấm khô bề mặt cá.

Bật lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F (200oC). Đặt phía da cá xuống dưới khay nướng đã lót sẵn giấy bạc. Nướng cá trong vòng 15-20 phút hoặc cho đến khi cá chín.

Củ cải trắng rửa sạch, mài vụn ra, trộn với một chút nước tương. Thưởng thức cá thu nướng kèm với củ cải mài, khi ăn bạn vắt ít chanh lên thịt cá và ăn ngay khi vắt nhé.

Search This Blog

Margie Morgan